Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian vermischen.
4. Schritt
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut darin wenden.
5. Schritt
Die Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
6. Schritt
Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 20-25 Minuten backen.
7. Schritt
Die Spieße aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig auf die Spieße gesteckt werden, damit sie gleichmäßig garen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie die Spieße auch anbraten, bevor Sie sie in den Ofen geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstützt die Aromen des Hähnchens und verleiht dem Gericht eine besondere Note.